Description de poste
Aramark est à la recherche d’un chef gestionnaire pour le service alimentaire de la Résidence l’Amitié
LIEU: Résidence l’Amitié (9167 boul. Gouin, Montréal, H4K 2E2)
POSTE : Chef gestionnaire
DATE DE DÉBUT : Dès maintenant
HORAIRE : À discuter
**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **
Responsabilités liées au poste
Le chef-gestionnaire des services alimentaires voit à la planification et à l’organisation de tous les aspects opérationnels du service.
Les principales tâches :
- Cuisiner, organiser et gérer l’ensemble du processus de production des repas
- Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration
- S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
- Optimiser les coûts des denrées et de main-d’œuvre
- Développer et faire appliquer les différentes descriptions de tâches
- Assurer l’application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l’hygiène et salubrité alimentaires
- Mettre en place les différents plans marketing
- Gestion des employés
- Prise d’inventaire mensuelle
- Tâches administratives et coordonner les payes des employés horaires
- Être capable de répondre aux besoins des opérations
Qualification
- Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration
- Connaître la suite MS Office
- Avoir de très bonnes qualités de leader
- Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ
- Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement
#ACAN300
Avantages à travailler chez Aramark
- Salaire concurrentiel
- Programme d’avantages sociaux offrant une protection pour les soins médicaux et dentaires débutant dès les premières semaines dans votre nouveau rôle
- Régime de retraite
- Programme de reconnaissance
- Formation et développement
Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.
Au sujet d’Aramark
Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.
Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.