Objectif du poste
Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en adoptant une approche active et concrète.
Principales responsabilités:
Soutenir la constitution d'une équipe passionnée
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur la performance, le développement et l'engagement.
- Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
- Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement
- Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement
Contribuer à la création de clients enthousiastes
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.
- S'impliquer dans les responsabilités partagées
- Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
- Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
- Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients
Jouer un rôle actif dans une entreprise en pleine croissance
Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.
- Contrôler l'exactitude des stocks
- Contrôler le coût de la main-d'œuvre
- Superviser l'entretien des installations
- Assurer la disponibilité des produits et la profitabilité de l'entreprise
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