Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) coordonnateur (trice) des concessions alimentaires et bars, pour se joindre à notre merveilleuse équipe du Phoenix de Sherbrooke.
Tu es dynamique et le leadership est l’une de tes qualités, joins-toi à une équipe ou le rire et la rigueur cohabite. L’organisation du Phoenix de Sherbrooke cherche à combler le poste de coordonnateur (trice) des concessions alimentaires et des bars. Le poste est situé au bureau administratif du Phoenix qui se trouve au Palais des sports Léopold-Drolet, à Sherbrooke (Québec).
VOTRE MISSION
Coordonner le fonctionnement des concessions alimentaires et des bars lors des événements du Phoenix de Sherbrooke.
VOS TÂCHES QUOTIDIENNES
· Gérer l’embauche et l’horaire du personnel de match pour les concessions et les bars;
· Planifier, former et superviser le travail des employés de concessions et des bars;
· Gérer la plateforme de ventes et sa programmation;
· Présenter des rapports hebdomadaires de performance de son secteur d’activité;
· Planification et gestion des commandes pour les concessions et les bars en fonction des besoins;
· Établir la liste de prix des produits;
· Coordination et mise en place de promotions pour son secteur;
· Coordonner et superviser le placement des produits sur les tablettes, les comptoirs et dans les réfrigérateurs;
· Gérer les inventaires de produits pour les concessions et les bars;
· S’assurer de la propreté et de la sécurité des appareils utilisés pour la cuisson des aliments;
· Encadrer le travail de nettoyage et de remplissage nécessaire à la suite d’un événement;
· Exécuter ou planifier la supervision des tâches de préparation alimentaire nécessaire au bon déroulement des événements.
Votre profil en accord avec ce poste
- Tu as de l’expérience de travail dans une cuisine de restaurant ;
- Tu possèdes de l’expérience en gestion d’employés;
- Tu as le désire de travailler avec efficacité;
- Tu es en mesure de planifier et d’organiser ton travail;
- Tu as de l’expérience avec des systèmes de point de ventes;
- Tu aimes travailler en équipe;
- Tu maîtrises la langue française et anglaise à l’oral ainsi qu’à l’écrit;
- Tu possèdes des connaissances de la suite MS Office (Excel, Word, PowerPoint);
- Tu es une personne enthousiaste, empathique, respectueuse, discrète et positive;
- Tu es en mesure de faire preuve d’un bon jugement et de diplomatie;
- Les qualités suivantes sont les tiennes : Fiabilité, initiative, débrouillardise et efficacité.
POURQUOI CHOISIR CETTE OFFRE?
- Rémunération compétitive
- Assurance collective
- Travailler dans un milieu dynamique
- Poste contractuel
Type d’emploi : Temps plein, contractuel un an
Horaire de travail :
- De base du lundi au vendredi et lors des parties et événements
- L’horaire de travail est adapté en fonction des parties pendant la saison
Le Phoenix de Sherbrooke est fier de son engagement en matière d’accès à l’égalité en emploi. Les personnes intéressées sont invitées à faire parvenir leur CV ainsi qu’une lettre de motivation, au plus tard le 22 août 2025, à l’attention de :
Sylvain Poissant, Directeur des opérations
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 21,00$ à 30,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
