Chef cuisinier(ière)

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l'entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE:

Notre chaleureuse résidence, Havre des Cantons est présentement à la recherche d'un(e) Chef-cuisinier(ère) pour combler un poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine, de jour de 09h à 18h et une fin de semaine sur deux.

Salaire : à partir de 29$ à 34$/heure
Prime d'embauche de 1000$

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
• Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
• Effectuer toutes autres tâches connexes
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
• Connaissances de base en informatique
• Expérience significative
• Expérience de 3 à 5 ans en gestion
• Gestionnaire MAPAQ

LES AVANTAGES:

• Programme de reconnaissance
• Programme de référencement
• Rabais corporatifs
• Salaire annuel à discuter
• Stationnement gratuit
• Uniforme fourni
• Congés mobiles
• Congés sociaux
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Formation continue
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI:

L'HORAIRE DE TRAVAIL: