Chez Meatleo, nous cultivons des cellules bovines primaires pour produire du boeuf haché cultivé savoureux, sans abattage. Nous cherchons un(e) biologiste spécialisé(e) en culture cellulaire pour établir, maintenir et qualifier notre banque cellulaire (cell bank), incluant la ‘’Working Cell Bank’’ (WCB).
Tu seras responsable de la gestion de la culture cellulaire, du suivi de qualité, et de la constitution de lots cellulaires validés pour la production industrielle.
C'est l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et dynamique, à la pointe de l'innovation alimentaire. Ton travail influencera directement le goût, la qualité et le succès de nos produits.
Responsabilités
- Isoler, cultiver et entretenir des lignées de différents types de cellules primaires bovines
- Mettre en place la Master Cell Bank (MCB) et Working Cell Bank (WCB), incluant les procédures de congélation, stockage et traçabilité.
- Effectuer des tests de viabilité, stabilité, identité cellulaire et mycoplasmes.
- Travailler étroitement avec les ingénieurs de bioprocédé pour anticiper les besoins du seed train.
- Documenter rigoureusement chaque étape dans un environnement de type GMP pré-industriel.Our science starts and succeeds with you. As Cell Culture & Cell Bank Biologist, you’ll be at the heart of our platform, ensuring that every batch of primary bovine cells is healthy, validated, and ready for industrial-scale production.
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You’ll take ownership of our Master Cell Bank (MCB) and Working Cell Bank (WCB), shaping the foundation of our production pipeline.
This is a chance to join a bold, fast-moving team at the frontier of food innovation. Your work will directly shape the taste, quality, and success of our product.
What You’ll Do
- Isolate, culture, and maintain multiple types of primary bovine cells.
- Build and manage our MCB and WCB, with world-class cryopreservation, storage, and traceability.
- Run viability, stability, identity, and mycoplasma testing to the highest standards.
- Collaborate with bioprocess engineers to align cell supply with seed train demands.
- Keep bulletproof documentation in a pre-industrial GMP-like environment.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 75 000,00$ à 85 000,00$ par an
Avantages :
- Congés payés
- Options d'Achats d'Actions
Formation:
- Maîtrise (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2025-10-01