Sommaire du poste
Sous la supervision du Directeur régional assurance Qualité, le ou la titulaire de ce poste aura comme principal mandat de veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et du maintien du système d'assurance de la qualité et la documentation qui en découle pour son site respectif et d'en assurer la conformité.
Sommaire des responsabilités
- Appliquer et respecter les programmes HACCP et SQF afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire;
- Compléter les registres HACCP (inspection pré-opérationnelle, CCP, préalables);
- Suivre les bonnes pratiques d’hygiène au niveau des employé(e)s;
- Appliquer et respecter les spécifications de produits (caractéristiques sensorielles, évaluation organoleptique);
- Effectuer l’échantillonnage (surfaces & produits);
- Identifier et traiter les non-conformités en collaboration avec le Coordonnateur HACCP et le Directeur assurance qualité ;
- Se montrer disponible auprès des employés de production lorsque nécessaire ;
- Former les nouveaux employés en matière d’hygiène et salubrité;
- Vérifier la conformité des dossiers HACCP complétés par les employés d’opération;
- Toutes autres tâches connexes reliées au poste.
Qualifications
- Posséder un Diplôme d’études collégiales en transformation des aliments ou diplôme d’études collégiales en techniques de diététique ou l’équivalent;
- Détenir 3-5 ans d’expérience pertinente en assurance qualité dans le domaine alimentaire;
- Très bonne connaissance du système HACCP, SQF et de la règlementation;
- Avoir une bonne connaissance de Word et Excel (Suite Office);
- Connaissance du milieu de la distribution et de l’entreposage – Atout ;
- Connaitre le domaine de la viande – un atout important ;
- Être en mesure de prioriser ses tâches pour une meilleure efficacité;
- Esprit d’équipe développé, personne rigoureuse dans ses actions;
- Bon jugement, adaptabilité et capacité à travailler sous pression;
- Facilité à résoudre des problèmes rapidement;
- Esprit d'initiative.
Nous vous invitons à soumettre votre candidature directement sur cette offre d'emploi.
COLABOR souscrit à un programme d'accès à l'égalité et les candidatures des membres des groupes visés (les femmes, les minorités visibles, les Autochtones et les personnes handicapées) sont encouragées. Si vous êtes une personne handicapée, vous pouvez recevoir de l’assistance pour des mesures d’adaptation pour le processus de présélection et de sélection. Soyez assurés de la confidentialité de cette information.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 25,00$ à 27,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Plan d'actionnariat des employés
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite
- Tenue Décontractée
Lieu du poste : En présentiel
