40 Westt is a vibrant restaurant located in Pointe-Claire, Quebec, dedicated to providing exceptional dining experiences. We pride ourselves on our commitment to quality food and outstanding service, making us a beloved destination for our community.
Summary
We are seeking a skilled Garde Manger to join our culinary team at 40 Westt. This position is essential for ensuring the efficient preparation of ingredients and maintaining the highest standards of food safety and quality in our kitchen.
Responsibilities
- Prepare and organize ingredients for daily menu items.
- Ensure all food safety and sanitation standards are met in the pantry area.
- Meal preparation and cooking..
- Maintain cleanliness and organization of the pantry and kitchen areas.
- Collaborate with other kitchen staff to ensure timely service during peak hours.
- Monitor inventory levels of pantry supplies and communicate needs to management.
Requirements
- Proven experience in a similar role within the food industry.
- Strong knowledge of food safety regulations and practices.
- Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment.
- Excellent organizational skills and attention to detail.
- Passion for cooking and creating high-quality dishes.
If you are passionate about culinary arts and ready to contribute to a dynamic team, we invite you to apply for the Pantry Chef position at 40 Westt. Join us in creating memorable dining experiences!
40 Westt est un restaurant dynamique situé à Pointe-Claire, au Québec, dédié à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité de la cuisine et un service remarquable, ce qui fait de nous une destination prisée par notre communauté.
Résumé
Nous sommes à la recherche d’un(e) Garde-Manger talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire chez 40 Westt. Ce poste est essentiel pour assurer la préparation efficace des ingrédients et maintenir les plus hauts standards de sécurité alimentaire et de qualité dans notre cuisine.
Responsabilités
- Préparer et organiser les ingrédients pour les plats du menu quotidien.
- S’assurer que toutes les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène sont respectées dans la zone du garde-manger.
- Préparer les repas et participer à la cuisson.
- Maintenir la propreté et l’organisation des zones de garde-manger et de la cuisine.
- Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour assurer un service rapide pendant les heures de pointe.
- Surveiller les niveaux de stocks du garde-manger et communiquer les besoins à la direction.
Exigences
- Expérience confirmée dans un poste similaire dans l’industrie alimentaire.
- Solide connaissance des règles et pratiques de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine dynamique.
- Excellentes compétences en organisation et souci du détail.
- Passion pour la cuisine et la création de plats de haute qualité.
Si vous êtes passionné(e) par les arts culinaires et prêt(e) à contribuer à une équipe dynamique, nous vous invitons à postuler au poste de Chef Garde-Manger chez 40 Westt. Rejoignez-nous pour créer des expériences gastronomiques inoubliables !
Job Types: Full-time, Part-time
Pay: From $21.00 per hour
Additional pay:
- Overtime pay
Benefits:
- Flexible schedule
- On-site parking
Schedule:
- 8 hour shift
- Day shift
- Evening shift
- Monday to Friday
- Weekends as needed
Education:
- AEC / DEP or Skilled Trade Certificate (preferred)
Experience:
- Cooking: 5 years (required)
Licence/Certification:
- MAPAQ (preferred)
Work Location: In person
