Résumé du poste :
Le barman (ou la barmaid) est responsable de la préparation, du service et de la présentation des boissons, avec ou sans alcool, destinées à la clientèle du casino. Il ou elle veille à offrir un service rapide, courtois et professionnel tout en maintenant un environnement sécuritaire et conforme aux normes en vigueur.
Principales responsabilités :
Préparer et servir les boissons selon les recettes et standards établis.
Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes.
Assurer la propreté, l’organisation et l’approvisionnement du bar.
Percevoir les paiements et effectuer les transactions avec exactitude.
Vérifier l’identité et l’âge légal des clients lorsque requis.
Appliquer les règles de service responsable d’alcool et signaler tout comportement inadéquat.
Collaborer avec l’équipe de service et les autres départements pour assurer une expérience client cohérente.
Participer à l’inventaire des produits et au contrôle des pertes.