Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments.Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 3 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Bon Délire est un dive bar moderne axé sur la rapidité et l'efficacité du service dans une atmosphère mémorable. Bons cocktails et nourriture, pop-corn et table de billard avec tout le plaisir et sans prise de tête.
Nous sommes à la recherche d'un(e) barback bilingue avec expérience pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé et qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer
4 shifts par semaine pouvant se terminer à 4h30 environ
Description des tâches:
- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- S’assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, remplir l’eau au cours de la soirée, répondre à leurs questions éventuelles et les diriger vers le bartender pour la prise de commande
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage, débarrasser et redresser le bar pour les prochains clients
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Compétences requises:
- 1 ou 2 ans d’expérience en tant que barback/aide-bartender
Ce que nous offrons :
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
-------------
Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times.With three restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), three pizza joints (Fugazzi Presto), three cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and one central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.
Bon Délire is a modern dive bar focused on speed and efficiency of service in a memorable atmosphere. Good cocktails and food, pop-corn and pool table with all the fun and no fuss.
We are looking for a bilingual and experienced Barback to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you
4 shifts - can end around 4:30am
Tasks description :
- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Ensure good customer service: welcome customers, fill the water, answer any questions they may have and direct them to the bartender for order taking
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Perform any other related task as needed
Required skills :
- 1 or 2 years as a barback
What we offer :
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée
Horaire :
- Quart de nuit
- Quart de soir
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel