Description du poste
Le/la Maître d’hôtel orchestre chaque étape du service lors de l’événement selon les indications partagées, au préalable, par le gestionnaire d’événements. Le/la Maître d’hôtel doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu par son attitude exemplaire et son professionnalisme. Il/elle doit pouvoir être polyvalent(e) de l'assemblage de bouchées et présentation soignée sur plateaux, au service en salle à la gestion et exécution d’un service de bar. De plus, le/la Maître d’hôtel est appelé à venir récupérer son équipement et nourriture chez Bouchée Double pour ensuite se rendre sur le lieu de l’événement, assurer le service et ramener le tout à bon port.
- Prendre connaissance des documents fournis adaptés à chaque événement.
- Remplir et décharger son camion selon le package fourni pour l’événement (accessoires et nourritures)
- Communication avec le client sur place, vous êtes le visage de Bouchée Double et vous répondez aux questions avec assurance!
- Assemblage de bouchées, montage de table et bar selon le contrat
- Service en salle
- Gestion de personnel: cuisiniers, serveurs, barmans
- Trouver des solutions rapidement aux problèmes sur place.
- Assurer un service exceptionnel en tout temps
- Fournir un compte rendu détaillé après chaque événement
- …
EXIGENCES:
- Possède une voiture et un permis de conduire valide .
- Capacité à soulever et transporter des charges moyennes/lourdes
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités de manière efficace
- Flexibilité d'horaire : Jours, soirées, weekends, selon la demande
- Langue parlée: Français (obligatoire) et Anglais (fortement recommandé)
- Engagement envers les normes de sécurité et de qualité de l'entreprise
Les lieu des événements sont continuellement changeant selon les contrats
(Montréal, rive nord et rive sud)
un minimum de 2 ans d’expérience dans un rôle similaire en restauration, hospitalité, et/ou événementiel
Bouchée Double est un traiteur funky, créatif et écologique situé dans Ahuntsic depuis 2018. Il s'agit d'une entreprise en pleine croissance. Notre offre de services est diversifiée et nous vous invitons à visiter notre site internet pour en apprendre davantage. www.boucheedouble.com
Au plaisir!
Type d'emploi : Temps partiel, Occasionnel, Saisonnier
Rémunération : 30,00$ par heure
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Obligatoire)
- Gestion d'évenement: 3 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- Permis de Conduire (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
