Description de poste
La personne retenue doit avoir de très bonnes qualités de leader, savoir communiquer aisément avec ses interlocuteurs de tous niveaux hiérarchiques, Posséder d’excellentes habiletés organisationnelles et faire preuve de rigueur et de méthode dans son travail quotidien. Des qualités de motivateur et de créativité sont également d’excellents atouts.
Responsabilités liées au poste
- Organiser, superviser et gérer les aspects opérationnels des différentes écoles (7 écoles).
- Assumer la responsabilité de la gestion budgétaire, y compris les prévisions opérationnelles, les objectifs en matière d’alimentation et de main-d’œuvre, et le contrôle des coûts.
- Doit se déplacer sur les différents sites et points de ventes.
- Recrutement et gestion du personnel.
- Développer et faire appliquer les différentes descriptions de tâches pour les différents sites.
- Préparer les horaires du personnel et planifier les formations (s’il y a lieu).
- Coordonner les payes des employés horaires.
- Être polyvalente et voir aux tâches connexes tel que faire de la caisse aux heures de pointes et de remplacer lorsque requis, manque de personnel ou autres.
- Encadrer et coordonner les équipes en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration.
- Motiver, former et superviser les employés horaires et les superviseurs sur les programmes et les procédures tels que le service à la clientèle, l’excellence culinaire et la gestion des déchets.
- Tâches administratives et dépôt journalier de tous les sites.
- S’assurer que tous les écoles respectent les politiques d’Aramark et du centre de service.
- S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.
- Assurer l’application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l’hygiène et salubrité alimentaires.
- Développer et entretenir de bonnes relations avec le client.
Qualification
- 4 à 5 ans d’expérience en gestion alimentaire.
- Être organisé et habile dans un environnement multitâche.
- Être motorisé et avoir un permis valide afin de pouvoir se déplacer.
- Gérer des situations difficiles avec professionnalisme.
- Autonome et doté de solides compétences en matière de relations interpersonnelles et de communication.
- Maîtrise de l'informatique : rapports financiers en ligne, logiciels d'inventaire, portails de commande en ligne, Outlook de base, logiciels de paie, utilisation des programmes Office.
- Avoir de très bonnes qualités de leader.
- Être capable de répondre aux besoins des opérations.
Au sujet d’Aramark
Au sujet d’Aramark
Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.
Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.
