Brigade Montréal recrute!
Temps plein : 40 hrs/semaine
Lieu : Montréal
Vous avez au moins 2 ans d’expérience comme assistant(e) gérant(e) en restauration.
Vous êtes passionné(e) par restauration, le coaching d’équipe et la gestion des opérations et contrôles. Vous désirez faire carrière dans la restauration. Vous aimez les systèmes et les opérations évolutives
Vos responsabilités:
- Établir l’horaire hebdomadaire en fonction des prévisions de ventes, en respectant les objectifs de coûts de main-d’œuvre.
- Ajuster la main-d’œuvre en direct
- Encadrer, corriger et coacher l’équipe
- Former l'equipe vers plus d’autonomie.
- Travailler en étroite collaboration avec le gérant général pour contrôler les coûts variables et respecter les procédures (SOPs).
- Déléguer les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires
- S’assurer que le restaurant est toujours propre et conforme aux normes du MAPAQ.
- Nous recherchons quelqu'un qui a des horaires flexibles, qui soit disponible, les soirs, les week-ends, les heures de pointe.
- Possibilité de primes et de rémunérations complémentaires grâce à des événements extérieurs
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 44 000,00$ à 58 000,00$ par an
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Expérience:
- gestion: 1 an (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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