Joignez-vous à la brigade du service alimentaire de la Coopérative Aide Chez Soi des Basses-Laurentides qui prépare le repas du dîner pour les résidents du Manoir Station 7, une résidence de personnes âgées située au cœur de St-Jérôme! Nouvelle bâtisse et nouvelle cuisine! Un super projet visant le maintien à domicile de nos aînés.
Tâches :
Le cuisinier assiste le chef-cuisinier dans la préparation de repas au sein de l’établissement. Il travaille en équipe avec tout le personnel de cuisine. Il assure le fonctionnement de la cuisine en l’absence du chef-cuisinier.
- Faire la mise en place et préparer les repas selon les recettes normalisées
- Assurer le service à la table chaude
- Tenir à jour l’inventaire alimentaire, l’entreposage, les registres de températures
- Effectuer la rotation des articles en inventaire
- Déballer les commandes
- Entretenir et désinfecter la cuisine avant et après la préparation de repas
- Contribuer à la plonge avec toute l’équipe de cuisine
Exigences :
- DEP en cuisine ou expérience jugée équivalente
- Formation MAPAQ à jour ou disposé à suivre la formation
- Expérience de 2 ans dans un rôle similaire
- Apprécier côtoyer la clientèle vieillissante
- Esprit d’équipe
- Rapidité d’exécution
- Bonne forme physique
Conditions de travail :
- Salaire à partir de 24,93$ de l'heure
- Horaire de jour
- Temps partiel - fin de semaine
Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : 24,93$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
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