Le Toledo, c’est une boulangerie artisanale née à Montréal, où le savoir-faire français est à l’honneur. Lauréate de la meilleure baguette de Montréal en 2020 (1er prix du jury), 2022 (1er prix du public) et en 2025 (3e prix du jury), elle séduit les amateurs de pains au levain, de viennoiseries pur beurre, de pâtisseries raffinées et de créations salées (sandwichs, focaccias, charcuteries « maison »…).
Depuis ses débuts sur le Plateau Mont-Royal en 2019, Le Toledo a grandi avec une deuxième succursale à Verdun en 2021, et prépare l’ouverture d’un troisième établissement à Laurier en 2026. Chaque adresse incarne la même philosophie : des artisan·es passionné·es et créatif·ves, des ingrédients de qualité, une ambiance chaleureuse et une volonté de faire rayonner l’art boulanger-pâtissier dans la ville.
Aujourd’hui, Le Toledo est à la recherche d’un·e boulanger·e artisanal·e pour rejoindre l’équipe de sa succursale du Plateau Mont-Royal. Si vous êtes animé·e par l’amour du bon pain, le respect des fermentations longues, et le désir de travailler dans un environnement où l’excellence côtoie la convivialité, cette opportunité est faite pour vous.
Rejoindre le Toledo, c’est intégrer une équipe dynamique où chaque membre contribue à faire vivre une expérience gourmande et authentique à sa clientèle.
TON RÔLE :
Sous la supervision du chef boulanger, tu participeras à toutes les étapes de la production :
- Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries ;
- Organisation de la journée selon les prévisions ;
- Respect des standards de l’entreprise ;
- Lancement de nouveaux produits (on adore tester et goûter !) ;
- Maintien de la propreté et respect des normes d’hygiène.
CE QU’ON RECHERCHE :
- 3 à 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale (Montréal ou ailleurs) ;
- Formation professionnelle en boulangerie ;
- Sens de l’organisation et de la communication ;
- Esprit d’équipe et envie de s’investir.
CE QU’ON T’OFFRE :
- Salaire compétitif ;
- Poste à temps plein, travail matinal et/ou de nuit ;
- 35-40 heures par semaine répartis sur 4 ou 5 jours selon l’horaire établi par le chef ;
- 4 semaines de congés payés par an et ce dès la première année ;
- Prime annuelle ;
- Rabais et gratuités sur les produits de l’entreprise ;
- Repas offert les jours travaillés ;
- Programme de reconnaissance des années d’anciennetés ;
- 200 $ par année civile de remboursement de frais professionnels ;
- Avantages sociaux flexibles ;
- Un environnement de travail exempt de toute discrimination ;
- Des patrons qui font confiance à leurs employé·es.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 24,00$ par heure
Heures prévues : de 35 à 40 par semaine
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
Langue:
- et comprenez-vous bien le français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- permis de travail (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel